jueves, 20 de octubre de 2016

HISTORIA

Quién inventó las donas?

Cuenta la historia que fue un marinero estadounidense. Descubre cómo se le ocurrió la idea…

¿Quién inventó las donas?

El postre quedó tan rico que cuando su hijo, Hanson Gregory, quien era capitán de un barco, partió a un largo viaje, Elizabeth tuvo que preparar tartas para toda la tripulación. Pero a Hanson no le gustaban las almendras ni las nueces, así que las quitaba dejando un agujero en el centro del pan.No hay quién se resista a estas deliciosas rosquillas inventadas en Estados Unidos. Cuenta la historia que en 1847 la señora Elizabeth Gregory modificó la receta de una tarta holandesa introduciendo nueces y almendras en el centro.
Después, el capitán ordenó al cocinero de a bordo que preparara todos los panes quitando el centro con la tapa de un pimentero. Así nacieron las donas.

DONAS...

Las donas, también conocidas como donuts, hacen referencia a las típicas rosquillas elaboradas a partir de huevos, leche, azúcar, harina y mantequilla, entre otros ingredientes. Podemos elaborar los donuts al horno o freírlos en la sartén con abundante aceite. Para hacerlos un poco más saludables, en esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de realizarlos al horno. ¿Vas a perdértela? Sigue leyendo y descubre cómo hacer donas caseras.
  • Coste: Barato
  • Para: Merienda
  • Cocción: Al horno

  • PARA MAS INFORMACIÓN DE ESTAS DELICIOSAS DONAS LLÁMENOS AL 61210300 SERA UN GUSTO ATENDERLE

COMO ACOMPAÑAR TUS DELICIOSAS DONAS

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INGREDIENTES

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  • 200 cc de leche
  • 1 kg de harina
  • 260 gr de azúcar
  • 40 gr de levadura fresca
  • 80 gr de mantequilla
  • 4 huevos

  • Vainilla

LA PREPARACION


En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.
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Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.
Deja leudar la masa al doble de su volumen.
Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.


Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.
Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.
Ahora es el momento de freír las donas.
¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.